Миф 1

Надпись «без холестерина», встречающаяся на упаковке, не является особенностью отдельных премиальных сортов растительного масла.
Это лишь рекламный трюк, призванный привлечь внимание покупателей. Ни одно растительное масло НЕ СОДЕРЖИТ холестерин по определению.

Миф 2

Растительное масло (постное) и подсолнечное масло не являются синонимами.
К растительным (постным) относятся абсолютно все масла, кроме СЛИВОЧНОГО. «Растительное» означает «не животное».

Миф 3

От растительного масла (в частности, оливкового) нельзя поправиться, как от сливочного масла или от сметаны. Ничего подобного. Калорийность любой разновидности растительных масел равна 870-898 ккал на 100 гр. в то время, как калорийность сливочного масла 720-748 ккал, а 10% сметаны, и вовсе 115 ккал.